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BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM)

  • 4 min read
💡 RNCP36937 | Niveau de qualification :BTS  | Alternance : Oui
Le BTS (Brevet de Technicien Supérieur) est un diplôme de niveau 5 qui se prépare en deux ans après le baccalauréat. Il permet d'acquérir des compétences professionnelles dans un domaine spécifique, que ce soit dans le secteur tertiaire, industriel, ou agricole. Les étudiants suivent des cours théoriques et pratiques, ainsi que des stages en entreprise pour mettre en pratique leurs connaissances. Le BTS est reconnu par les entreprises et facilite l'insertion professionnelle des diplômés.

En quoi consiste le BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) ?

Le BTS BIOQUALIM forme des techniciens supérieurs en agroalimentaire capables de gérer la production, contrôler la qualité, innover, manager une équipe et respecter les normes sanitaires. Ils travaillent dans diverses industries agroalimentaires et peuvent également valoriser des productions agricoles en circuit court.

Les objectifs du BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) :

Cette formation vous permettra de développer des compétences techniques, managériales et relationnelles pour réussir dans le secteur agroalimentaire. Vous apprendrez à contrôler la qualité des produits, innover, manager une équipe et communiquer efficacement.

Quelles sont les compétences visées par le BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) ?

Le BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) forme des professionnels capables d’assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Ils maîtrisent les techniques d’analyse microbiologique et biochimique, les normes de qualité et de sécurité alimentaires, et les procédures de contrôle sanitaire. Ils gèrent les systèmes de management de la qualité, réalisent des audits, et rédigent des rapports d’évaluation. Ils développent des compétences en innovation alimentaire, en gestion de projet, en communication et en conseil, tout en respectant les réglementations en vigueur et en intégrant les évolutions technologiques pour garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires.

Comment se déroule le BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) ?

Le BTS Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BIOQUALIM) est une formation de deux ans axée sur les métiers de la qualité et de la sécurité alimentaire. Les cours couvrent des domaines tels que la microbiologie alimentaire, la gestion de la qualité, les normes sanitaires, ainsi que l’innovation et la sécurité alimentaire. Les étudiants participent à des travaux pratiques en laboratoire, des visites d’entreprises agroalimentaires et des stages en entreprise pour acquérir des compétences professionnelles. L’évaluation se fait par des examens écrits, des travaux pratiques et des rapports de stage. Ce BTS prépare les diplômés à travailler en tant que techniciens qualité, responsables de production, ou responsables sécurité alimentaire, dans des entreprises agroalimentaires, des laboratoires d’analyse, des services de contrôle sanitaire, ou des organismes de certification.

Les métiers après le BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) :

  • Responsable de production
  • Responsable d’atelier
  • Manager de proximité
  • Technicien Recherche et Développement
  • Agent de production
  • Conducteur de ligne
  • Conducteur de machine
  • Responsable qualité, responsable hygiène, sécurité et environnement
  • Assistant qualité, assistant hygiène, sécurité et environnement
  • Technicien de laboratoire agroalimentaire

Les études après le BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) :

Après l’obtention du diplôme de BTSA BIOQUALIM, les opportunités de poursuite d’études incluent la possibilité de devenir responsable de production, responsable d’atelier, manager de proximité, technicien en recherche et développement, agent de production, conducteur de ligne, conducteur de machine, responsable qualité, responsable hygiène, sécurité et environnement, assistant qualité, assistant hygiène, sécurité et environnement, technicien de laboratoire agroalimentaire, ainsi que d’autres appellations spécifiques à certains sous-secteurs de l’industrie agroalimentaire.

Quels sont les débouchés après le BTS Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) ?

Le diplômé en BTSA BIOQUALIM peut devenir responsable de production, manager d’atelier, technicien R&D, conducteur de ligne, responsable qualité etc. Il peut travailler dans divers secteurs agroalimentaires ou en circuit court.

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